功效作用 龙眼,又名桂圆。果肉甜美可口,不滋腻,不壅气,是国内外市场深受欢迎的珍贵果品。由于龙眼营养丰富,自古以来被视为滋补佳品。具有补血益气、养心益智、滋补身体的功效。
1、补血益气 龙眼味甘性温,归心、脾经,龙眼中含有丰富的葡萄糖和铁元素,并且易于被人体消化吸收,而铁元素能够促进合成人体内的血红蛋白,能够缓解缺铁性贫血的症状,改善面色发黄。
2、养心益智 龙眼含有丰富的钾、铁等元素,有益于心脏。食用龙眼还有养心益智的功效。
3、滋补身体 龙眼中含有丰富的营养物质,可起到滋补身体的作用。
4、养颜美容 龙眼中含有一种类似于胶原蛋白的天然物质,人体摄入之后能够快速被皮肤细胞吸收、利用,而这种物质被皮肤细胞吸收利用之后能够增加皮肤弹性,起到抗衰老的作用。 营养价值 龙眼的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分,同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。其中,烟酸和维生素K的含量很高,是其他水果少有的。龙眼的糖分很高,包括可以被人体直接吸收的葡萄糖。
龙眼肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、维生素A、维生素B等物质,可以营养神经和脑组织,从而调整大脑皮层功能,对神经性、贫血性或思虑过度所引起的心跳心慌,头晕失眠,神经衰弱,健忘和记忆力下降等具有显著疗效。
适宜和禁忌 适宜:体质虚弱者 龙眼有滋补作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
龙眼适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下、头晕失眠、妇女食用。禁忌:热体体质、阴虚火旺及肥胖患者 热体体质、阴虚火旺、糖尿病、口疮、月经过多、尿道炎、盆腔炎等各种炎症及舌苔厚腻者忌食。
龙眼是温性物质,多食易生内热,所以不能吃得太多。小儿及体壮的中青年人阳刚气较旺,因而也应少吃龙眼。龙眼肉属于高糖、高热量食品,肥胖症不宜多吃。
温馨提示 龙眼属于温热食物,多吃易滞气,因此一次不宜吃得太多。