功效作用 红牛是全球首先推出且被人熟知的的能量饮品之一。具有提神醒脑、预防心血管疾病、补充能量、促进生长发育的功效。

1、​提神醒脑 红牛含有很多的咖啡因，有的甚至和咖啡中咖啡因的含量相当，这类物质对神经有较强的刺激作用，在饮用之后会明显的兴奋大脑中枢神经，起到提神醒脑、抗疲劳的作用，使思维变得更加敏捷。

2、预防心血管疾病 红牛中含有肌醇和牛磺酸，肌醇能促进体内产生卵磷脂，降低胆固醇，有助于去除肝脏中脂肪，预防动脉硬化。

而牛磺酸是人体必需氨基酸之一，能增强心肌收缩力，增加血液输出。3、补充能量 红牛含有的牛磺酸成分参与糖代谢的调节，加速糖的酵解，并且红牛还含多种维生素，其中维生素B6和维生素P也都参与肝糖原的转化，使糖分分解释放能量。

4、​促进生长发育 ​红牛中含有多种人体必需氨基酸，其中赖氨酸的含量最高，这种氨基酸能调节人体代谢平衡，尤其在提高钙质吸收和运用率方面效果显著。

营养价值 红牛含有牛磺酸、赖氨酸和多种重要维生素成分，可以使人体储存的糖元和饮料中的糖分被分解、转化，迅速被人体吸收，补充机体流失的能量，从而有"提神醒脑，补充体力"的功效。

不宜同食 1、红牛+酒:可能会引发失眠 红牛与酒同食，可能会引发失眠。

红牛中含有咖啡因成分，饮用后对神经具有一定的刺激作用，而酒中含有酒精，也对神经有兴奋作用。二者同食，可能会导致兴奋性过大，使人感到紧张、心烦气躁、加重头痛、引发失眠以及诱发心脏病等。

适宜和禁忌 适宜:成年人疲劳时 红牛中含有一定量的咖啡因、牛磺酸等，对神经有一定的刺激作用，且可迅速为机体补充能量，适宜成年人疲劳时饮用。

禁忌:失眠者、心脏病患者 失眠者不宜喝红牛 红牛有很强的提神醒脑作用，经常失眠的人饮用后会加重失眠症状。

心脏病患者不宜喝红牛 红牛对心血管系统有一定的刺激作用，其含有的牛磺酸能增强心肌的收缩力，增加泵血量，心脏病患者喝红牛很容易加重症状，严重可能危及生命。

温馨提示 红牛是一种功能性饮料，主要针对运动员，这种饮料能补充大量运动失去的钾钠离子，而正常人没有经过大量的运动，喝这种饮料往往会出现体内钾钠离子偏高的现象，长期食用容易出现高钾高钠血症。

因此，一般人群不宜饮用过多。