玉米生的可以吃么 ??
性别:女

想得到怎样的帮助:》》》》》》》》
2020-10-30
2430
马翠翠营养医师
内蒙古自治区人民医院 营养科

您好,很高兴为您解答,根据您描述的情况,不是所有品种的玉米都只能做熟了食用的,有个别种类的玉米,像是水果玉米,甜玉米等品种是可以生着食用的。

这几种玉米生吃的口感更加香甜。只要在食用之前彻底的将玉米清洗干净,生吃玉米是完全可以的。榨汁也是很好的一种生吃玉米的方法,不过熟吃玉米比生吃玉米更有营养,因为温度加热可以让玉米中的营养成分得到更好的发挥。

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