专家问答
降血脂吃哪些食物
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科

降血脂吃以下几种食物：1、苹果，这种水果含有比较多的维生素、微量元素，能降血脂，而且可以提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白。

2、葡萄，这种水果含有黎芦醇，这种特殊物质也能降血脂，因为其可以降低胆固醇，阻止血小板凝集。3、山楂，这种水果含有类黄酮物质，具有减少胆固醇、扩张血管和调整血压的作用。

4、新鲜的蔬菜，比如胡萝卜、芹菜、冬瓜、韭菜、洋葱等，含有的膳食纤维比较多，能起到降血脂的作用。5、粗粮，常见的有大豆、燕麦、玉米等，含有蛋白质、纤维素，也可以降血脂。

2020-03-25
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乙肝不能吃哪些食物
蒋卫民主任医师
复旦大学附属华山医院 感染科
乙肝病人的饮食要以清淡为主，应注意避免吃油炸的、油腻的和辛辣的食物，月饼、汤圆和粽子等不易消化的食物也不要吃。乙肝患者应避免饮酒，包括任何酒精饮料。肉、蛋和牛奶可以适当食用，若各种检查显示肝脏炎症非常轻微或没有炎症的时候。
子宫肌瘤不能吃哪些食物
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
子宫肌瘤是雌激素依赖性肿瘤。因此蜂王浆、豆浆、蜂蜜、林蛙、黑豆、花生酱、洋葱和红酒等有雌激素的食物是不允许吃的。子宫肌瘤平时的饮食要保持清淡，少吃油腻食物，多吃一些新鲜水果和蔬菜。建议子宫肌瘤患者每6个月进行一次b超检查，主要是了解子宫肌瘤的大小、生长速度及有无异常。
血压高不能吃哪些食物
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
（1）高热能食物。建议高血压患者少摄入高热能饮食。肥胖者高血压发病率一般会比正常体重者要高，而高热能食物可诱发肥胖。（2）肉类制品。肉类食品饱和脂肪酸含量很高，而高脂肪酸容易导致血液中血脂过高，从而诱发冠心病。（3）鸡汤。病人不能盲目把鸡汤当作营养品，多喝鸡汤会导致胆固醇血压增高，患有高血压的人特别不宜喝鸡汤。与他们而言，鸡汤会进一步加重病情，对身体有害。（4）酒。高血压患者应戒酒。饮酒后会心率增快血管收缩，胆固醇沉积血管壁加速动脉硬化，所以长期饮酒会诱发动脉硬化、高血压。（5）重口味饼干、干豆等。此类食物容易导致胀气，高血压患者不宜多吃。
产妇不可以吃哪些食物
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
产妇不能吃的食物比较多：1、寒冷的食物不要吃。比如螃蟹、芒果、黄瓜、西瓜等，容易导致血瘀寒凝。2、辛辣刺激性食物不要吃。辣椒、大蒜、茴香等都不适宜吃，不然恶露不绝。3、腌渍食物不要吃。咸菜、腊肉灯都不适宜吃，容易导致血压升高。4、油炸食品不要吃。这样的食物不容易消化，营养价值低。5、一直乳汁分泌的不要吃，比如韭菜等。
骨折后吃哪些食物好得快？
陈欣主任医师
北京积水潭医院 烧伤科
骨折发生后要注意从以下方面补充营养素：一、长久卧床容易导致便秘，应注意维生素、膳食纤维的补充，注意多饮水和多吃新鲜蔬果。二、长久卧床不能外出活动，不能晒太阳会导致维生素D的缺乏，这是重要的成骨元素，对于骨折康复意义重大，应注意补充。三、骨折康复需要大量的骨胶原、钙、磷等元素，尤其是老年人，自身合成功能不足应注意补充，多食高能量高蛋白饮食，但应该注意在骨折早期避免这些饮食，而是应该清淡。
患有慢性浅表性胃炎可以吃哪些食物
黄玉红主任医师
中国医科大学附属第一医院 消化内科
胃炎属于一种比较常见的胃肠疾病，对于这种疾病根据病情的发展包括有慢性浅表性胃炎。因为这种疾病主要是胃部疾病，所以在饮食上注意以一些软质食物为主，其包括有新鲜的蔬菜与肉类等食物，在烹调上要多做软烂一些，同时还应该吃一些蒸煮类食物，避免食用油炸油煎类食物。而针对一些由慢性浅表性胃炎导致的胃酸较多的患者，在饮食上多吃一些含碱性食物，如碱面馒头、苏打饼干、新鲜蔬菜等，这样可以帮助患者中和过多胃酸。相反对于一些胃酸偏少的患者在饮食上应该适当吃一些原汁浓汤及酸味水果，如果胃酸分泌过少可以选择适当喝一些鱼汤、肉汤、鸡汤等汤类食物。同时还可以适当补充优质蛋白，这样可以帮助患者修复损伤的胃粘膜，从而增强患者胃粘膜的抵抗力，如瘦肉、鱼类等富含优质蛋白的食物。
高血压应吃什么食物
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压是一种慢性疾病，对饮食方面的要求比较高。高血压患者不仅需要通过药物、运动进行调理，还需要通过饮食来调理，饮食上应该以清淡低糖低脂为主。在饮食方面应该注意：1、控制盐的摄入，最好每天控制摄入低于6g盐，尤其要禁止辛辣刺激油腻的食物。2、多吃新鲜蔬菜、水果以及粗粮，比如多吃橘子、葡萄等。3、除了控制饮食，还要加强身体锻炼，锻炼身体有利于改善心脑血管系统，改善血压的升高。
口腔溃疡吃哪些食物比较好
张卫群主任医师
山东省立医院 口腔科
口腔溃疡可以吃富含维生素B12的食物，比如乳制品、鸡蛋或者猪肾、牛肾、猪肝、猪心等动物肝脏。也可以多食用猪肉、鱼、牛奶、坚果、豆制品、牡蛎、白菜、酱牛肉、白萝卜等含锌量比较高的食品。吃些含叶酸高的食品也比较好，比如茄子、西红柿、橘子等。因为引起口腔溃疡的原因可能是身体缺叶酸、缺铁、缺维生素、缺锌等微量元素所造成的。因此建议平常多吃以上这些食物。
血脂高吃什么好降血脂的食物
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
第一种，多吃各种鱼类，第二种，多吃一些蔬菜瓜果，要是比较新鲜的，像是苹果。第三，大蒜洋葱类。第四，饮食中添加一些燕麦片或者是荞麦之类的粗粮，多吃一些膳食纤维含量比较丰富的。第五，含钾的食物，能够促进身体里面钠的排出，具有降压功效，像是海带，番茄，新鲜的绿叶蔬菜以及苹果，香蕉，菠萝等。第六，蛋白和维生素含量比较高的食物，像是各种牛奶，豆制品，瘦肉。第七，含钙的食物，有高血压或高血脂的病人，每天摄入一点高钙的食物，具有降压降脂的功效，高钙的像是奶制品，豆制品，红枣，核桃，黑木耳等。
血脂稠吃什么食物降脂
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
临床研究表明血脂稠的患者可以多吃猕猴桃、洋葱、蘑菇等食物，来降低血脂的粘稠度。猕猴桃中富含多种微量元素和各类维生素，能有效地减少胆固醇的合成，同时猕猴桃还含有大量的具有促循环功效的精氨酸，可以有效地防止血液堆积和血管阻塞，能预防脑梗塞疾病的发生。洋葱里也富含多种维生素和营养成分，还有一种具有降血脂功效的物质，焦作前列腺素a，它可以稀释血液，减轻血液沉积和冠状动脉硬化的程度，能有效地防止血管硬化，预防血栓的发生，洋葱还有调节神经、增强机体功能等作用。蘑菇，具有降脂和促循环的功效，常食用猴头菇可以提高机体免疫力，促进人体的代谢和血液循环，对降低患者的血脂粘稠度有明显的效果。常吃平菇可以减少胆固醇的合成，降低血脂粘稠度，还可以滋养皮肤，美容养颜。
吃什么降血脂最快最好
陈立勇主任医师
山东大学齐鲁医院 营养科
降血脂的食物其实是有很多种的，不过我们首选的就是高密度脂蛋白食物。大蒜中含有丰富的高密度脂蛋白，针对动脉硬化这种症状是非常有针对性的治疗效果的。另外豆类食物中也是具有很好的降低胆固醇的效果，平时可以多吃一些豆类制品，对于防止粥样化动脉硬化有很好的的效果。另外血脂高的患者还可以多吃一些鱼类的食物，平时可以多饮用一些茶水，对于降血脂都是有一定的效果的。血脂高的人最好少食用油腻的食物，防止血脂持续升高，从而引起心脑血管方面更严重的疾病。平时注意进行适当的身体锻炼，注意饮食的丰富多样化以及清淡，这些对降血脂还是有一定的辅助作用的。
降血脂的食物有哪些
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
降血脂的食物有很多，常见的包括银耳、燕麦、红枣、玉米、菊花、山药、红薯、洋葱、苹果、海藻、芹菜等。燕麦含有膳食纤维，容易被人体吸收，能起到降血脂、降胆固醇的作用。玉米含有钙、镁、磷、铁、锡，还有纤维酯，也能降血脂。洋葱含有激活血溶纤维蛋白活性成分、前列腺素以及环丝氨酸等化合物，有利于溶解血栓。山药含有黏液蛋白，能预防脂肪沉积在心血管系统里面，维持血管弹性，从而预防动脉硬化。海藻是海洋中的蔬菜，也能降血脂。银耳能降低胆固醇水平，而且还可抗血栓。红薯能清理肠道，芹菜不仅降血脂，还能降血糖。
肺火吃什么食物可以降火
王星光副主任医师
山东省立医院 呼吸科
肺火吃什么食物可以降火，比如咳嗽、咳黄痰甚至有胸闷、胸疼等等。考考虑是有肺火，这时候食疗最好、降火力量最大的就是鱼腥草。鱼腥草，在南方也被称为折耳根，是一种非常常见的中药。中医认为鱼腥草有鱼腥味，性寒，属肺经，具有很好的清热解毒、除湿消肿的功效。对于肺火引起的咳嗽和痰黄稠的咳嗽，有很好的效果。如果是比较嫩的情况下可以炒着吃，如果是鱼腥草相对老一点，也可以凉拌做成左耳根按凉拌吃，都能达到非常好的清肺火目的。
降血脂的中成药有哪些？
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
高血脂在中医方面属于痰湿瘀阻，脾虚。经常在高血脂症以及高血压病的患者当中出现。在治疗的时候，可以适当的使用一些具有除湿、通络以及健脾、活血作用的药物。目前在降血脂当中比较常用的中成药有：脂降宁片、银杏叶片、大黄醇片、脂可清胶囊、决明子降脂片、通脉降脂片、丹田降脂丸、血脂康胶囊、降脂平等。它们都去有降血脂、活血通络、降血压的作用。在用药物治疗的同时，要多注意观察，并且注意生活调节。饮食方面需要适当的多吃一些新鲜的蔬菜水果，像是海带、山楂、洋葱、萝卜、草莓、木耳、菠萝、香菇等。另外还要多喝水，尽量保持大便通畅。
哺乳期不能吃的食物有哪些
冯翠平副主任医师
中日友好医院 妇产科
女性的哺乳期给婴儿提供全面营养的阶段，婴儿是需要通过乳汁来吸收大量的营养，从而才能健康正常的发育。所以哺乳期在饮食时一定要注意以下几个方面：一是辛辣食物，洋葱、大蒜等不能吃，因为这些会改变奶水的味道和酸度，容易导致宝宝拉肚子、胀气等。二是油腻和太甜食物，像奶油蛋糕就是含量比较高又没有营养的食物，不仅会影响到奶水的质量还会引起婴儿肚子。三是刺激性食物，胡椒、酸醋等调料品一定要避免。四是热量大的食物，牛肉、羊肉、韭菜、火锅、烧烤等，会导致消化不良或者引起回奶的现象。五是寒凉性水果，香瓜、西瓜、甜瓜、梨、奇异果、芒果、柚子等吃了后，会导致奶水偏凉，从而引起婴儿和母亲腹泻，特别是冰镇的水果更不能吃。六是巧克力、碳酸饮料、茶水类食物，都是对乳汁不利的，特别是对婴儿的神经系统、心脏、骨骼发育等都会有影响。
脑供血不足吃什么食物
邵自强主任医师
中日友好医院 神经内科
脑供血不足，可以吃三种食物。1.大蒜。因为大蒜中含有大蒜素，与维生素B1合成蒜胺。可以降血脂血压，以及健脑的功能。而且酸胺的作用比维生素B1的作用强了2-4倍。2.松叶。可以选择将采集的松叶生吃，每日吃10-20克。还可以将松叶泡茶喝，每次10克。3.葛根粉和葛根粉粥。将葛根磨成葛根粉晒干，每次用干粉50克煮成粥，代替早餐食用。以上三种食物，坚持半年以上都会有所改变。
什么茶降血脂
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
当患者出现血脂稠，平时可以选择绿茶是具有降血脂的作用，但针对于血脂高的情况下，建议不能单独采取喝绿茶的方式来降血脂，此时也是需要采用一些药物来改善症状，针对轻微的患者可以采取绿茶来改善效果是比较好，但一定要长期喝才有一定的作用，期间也要适当锻炼增强体质，经常锻炼也是能够提高自身免疫力的，在饮食方面尽量以清淡为主，避免吃油腻性的食物，建议多补充水果和蔬菜较好。
什么菜降血脂最快
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
降血压最快最有效的菜有：粗粮，像玉米、荞麦、芹菜、燕麦、韭菜、豆类、大豆、苦瓜、海带、竹笋、莲藕、芹菜、茄子、西兰花等等。在日常生活中，血脂高的患者千万不要吃奶油、奶酪、花生、瓜子这样饱和脂肪，或是胆固醇比较高的食物。平时最好以清淡饮食为主。
血脂稠吃什么食物好
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血脂稠是指血液内脂肪的浓度比较高。如果患者出现血脂稠的情况，一定要在日常生活中多加注液。一方面患者要多喝水多饮用茶叶。吃的食物一要以清淡易消化为主。另一方面要进行一些适当的运动，比如有氧运动，游泳等。另外，如果患者血脂稠持续很长一段时间，这个时候一定要去医院让医生进行治疗，并且在医生的指导下选择药物。
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