专家问答
高血压可以吃鱼吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科

已经确诊为高血压的人群，可以通过饮食的控制，缓解病情，在平时的饮食上可以少肉多菜。

肉食这类的食物，如：猪、牛等，最好不要食用，可以适当的进食鱼肉，一般可以不用忌嘴。但是油腻的类型就要注意，也就是脂肪含量高的鱼肉要拒绝，就如：鲶鱼、鲱鱼等等，都属于热量比较高的鱼类，就需要注意，如果进食就会导致自己的血压出现波动，导致患者的病情开始加重。

所以说如果想要吃鱼，就可以选择清淡的类型，因为鱼的营养价值比较高，同时蛋白也比较低，可以食用。并且鱼类含有很多物质，如人体所需的维生素d等，含有非常丰富的钙、磷，以及铁等比较常见的矿物质，并且含量都非常丰富。

鱼肉中有鱼肝油，食用时帮助防止动脉粥样硬化，对于高血压的稳定有效果，如果是高血压患者，可以吃低脂肪的鱼类。

2020-03-26
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糖尿病可以吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
糖尿病的患者是可以吃鱼的，因为鱼类中含有大量的优质的蛋白，适量的进食可以补充人体生理活动所需的蛋白质。另外鱼类的肌纤维比较短，味道比较鲜嫩，并且也是比较清淡的，因此即使是有肠胃疾病的患者也可以进食鱼肉，并且鱼肉中含有的不饱和脂肪酸也是比较丰富的，可以很好的起到预防动脉硬化以及高血压等疾病的作用。建议糖尿病人在进食的时候可以选择清蒸，尽量不要放糖。另外也要注意少吃其他的含有糖分比较多的食物，以免加重糖尿病。
高血压可以吃地瓜吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者可以吃地瓜，但是不能过量，地瓜属于低脂肪高膳食纤维的食物，膳食纤维有助于促进肠胃的蠕动，能有效的缓解便秘，帮助身体排毒养颜及减肥。地瓜还含有各种丰富的维生素、胡萝卜素、淀粉以及十几种人物所需的微量元素铁、钾、铜等，对患者的血管起到保持弹性的作用。高血压患者可以适当的吃地瓜但是并不能起到降压的作用，高血压患者在日常生活中的饮食更多的是要注意低胆固醇、低盐、低脂。
小孩咳嗽可以吃鱼吗？
郑春华主任医师
首都儿科研究所附属儿童医院 儿科
孩子咳嗽时能否吃鱼主要取决于孩子的体质和咳嗽的原因。当宝宝生病时，精神反应相对较差，食欲也较差。然而，当宝宝生病时，宝宝的身体处于高新陈代谢状态，消耗大量能量，因此需要大量能量。鱼含有优质蛋白，不仅能提供能量，还能提高宝宝的免疫能力。此时吃鱼有助于宝宝抵抗疾病。另一方面，蛋白质容易引起儿童过敏反应。因为鱼含有蛋白质，过敏反应也可能发生。如果儿童对于过敏或者是过敏性咳嗽，又或者是咳嗽变异性哮喘的话，此时不能吃鱼，因为吃鱼会加重儿童的咳嗽。
高血压高血脂可以吃鱼吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压高血脂可以吃鱼的。不过，鱼籽是不建议食用的，肥肉、蛋黄、动物内脏也尽量避免食用，因为这些食物含有的胆固醇、脂肪含量都比较高。高血压高血脂病人的饮食原则是低盐、低胆固醇、低脂，必须要控制食盐的摄入，建议每天的摄入量控制在5-6克，同时还要控制体重，每天坚持体育锻炼。平时也可以适当的吃一些鱼，因为鱼肉中含有一种比较特别的脂肪酸，和人脑中的“开心激素”密切相关，能平衡情绪、改善精神紧张，所以能适当吃鱼。另外，吃鱼对预防老年痴呆症也有帮助，还可以预防中风，因为鱼肉中的蛋白质含有比较多的硫氨基酸成分。
高血压可以吃橘子吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
橘子含有非常丰富的营养元素，比如氨基酸，碳水化合物，钙，磷，铁，柠檬酸，脂肪以及各种维生素等，因此如果患有了高血压，可以适当的吃一点橘子，同时橘子当中还含有非常丰富的维生素c，a和b1，但是一定要注意控制食量，每天最好不要超过三个橘子，如果吃多的话也不好，适当的吃一点橘子，不仅可以抵抗肿瘤，同时也可以起到美容，抗疲劳的作用。同时经常吃的话，有化痰止咳，开胃理气以及生津润肺的功效，对高血压患者来讲是非常适合吃橘子的。
高血压可以吃南瓜吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
南瓜是一种营养丰富的食材，其中含有对人体有益的氨基酸、多糖、类胡萝卜素、活性蛋白以及各种微量元素，例如磷、镁、铁、铬、硼等。南瓜的矿物质含量也非常丰富，也有丰富的钙质和钾元素，钠含量比较低，因此还是比较适合高血压的患者以及老年人食用的，可以起到一定的利尿消肿、降血压和降血糖的功效，还有利于预防骨质疏松。但是高血压患者吃任何食物都不要过量。
高血压可以吃苹果吗
樊瑛副主任医师
哈尔滨医科大学附属第一医院 心血管内科
高血压可以吃苹果（1）苹果性平味酸，富含营养物质，适合大多数人进行食用的，不仅能够稳定人体血糖，还可以有效地降低胆固醇。（2）苹果属碱性，可以中和体内多余酸性物质，即来源于我们所食入的鱼、蛋、肉、脂肪等在体内产生的代谢物质。从而增强体力，提高抗病能力。（4）苹果中含有钾，可以平衡人体内电解质浓度。如果摄入的钠盐过多，为保持离子浓度不变，人体内水分会增加，从而会导致血容量增多。钾盐与人体内多余的钠盐结合后排出体外，避免了因血容量上升，而导致的血压升高。
茯苓高血压可以吃吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者是可以食用茯苓的，茯苓是很常见的中药，不仅可以降压，还能够健脾胃以及利水。多梦和心神不宁，总是失眠的患者同样可以服用茯苓，胃口不好、水肿、头晕目眩的人也可以食用。但是高血糖的患者要注意，千万不可过度服用，最好是不要服用，高血压的患者虽然可以吃茯苓，但是也要根据自身的状况，遵从医嘱，适度食用。食用茯苓的时候还应该配合其他的药物治疗，不可放弃其他药物。
老年人高血压可以吃西洋参吗
陈玉静副主任医师
首都医科大学宣武医院 中医科
在我国的中医中，西洋参被认为具有一定的补气的作用。老年人可以少量的服用西洋参，但是不宜多吃。高血压患者在平时的生活中要注意少喝酒，尽量的少吃油腻的食物以及辣椒等辛辣刺激性食物。可以适当的多吃一些绿色的蔬菜或者其他容易消化的食物，在平时的生活中也可以适当的参加一些体育类活动。此外如果有抽烟或者其他不良的生活习惯，也应当注意尽快戒除。最后建议在日常的饮食中要注意保持低盐饮食，烹饪的时候尽量少放食用油，必要的时候，可以选择玉米胚芽油等进行代替。
高血压能吃鹿茸吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
患有高血压的患者不宜吃鹿茸。高血压症会使患者常伴有肝火旺，易头晕等多种症状，所以不能吃鹿茸，因为鹿茸属于具有较大补益性质的中药，患有高血压时服用鹿茸极有可能造成高血压症状更为严重，所以为了保持病情稳定，维持血压平稳，保障身体健康，有高血压患者不要吃鹿茸。有高血压的患者需要注重饮食健康，做到低盐少脂，同时要多吃些维生素含量高的食物。对于一些比较油腻，脂肪含量多的食物，还有一些油炸，腌制、熏烤类的食物也不宜食用。
高血糖能吃鱼吗
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
血糖高的人是可以吃鱼的。鱼、鸡蛋、牛奶属于蛋白质含量高的食品，高血糖患者是可以吃的，但一定要注意不要一次性吃太多。但要注意控制淀粉类食品，不要吃糖含量很高的食物，适当减少脂肪的摄入，戒烟戒酒，锻炼身体，保证充足的睡眠。如果血糖过高要服用药物治疗。
高血压能吃藏红花吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压的患者最好不吃藏红花。藏红花虽然具有良好的抗菌消炎、活血化瘀、增强淋巴增殖反应、提高身体耐受力的作用，可以帮助平衡人体的阴阳，调理人体机理，调理细胞和体液免疫。但是藏红花的活血功效，等同于扩张血管的功效。而高血压患者血管壁相对脆弱，吃藏红花后，会因为刺激导致扩张，甚至可能引发血管爆裂。
高血压可以吃豆腐吗
罗国华主任医师
中国医学科学院阜外医院 心脏外科
高血压患者是可以吃豆腐的，有高血压的存在可以吃一些豆制品、豆腐、肝脏、鸡肉，并不会导致血压升高，高血压患者平时可以多吃一些谷类食物比如粗粮等，粗粮富含丰富的膳食纤维。另外也可以多吃一些豆制品，比如干豆腐、豆干等，患者也是要注意饮食不要吃得太咸，高血压饮食过于咸是导致血压升高的主要原因之一。除此之外还可以多吃一些青菜水果，避免刺激性的食物。如果血压增高明显还可以长期的服用降压药控血压、避免血压波动。
高血脂可以吃鱼吗？
侯为开主任医师
山东大学齐鲁医院 内分泌科
临床研究表明高血脂患者可以吃深海鱼，因为深海鱼中富含多种微量元素和营养物质，而且鱼中的脂肪量很少。深海鱼相较普通的鱼来说，它的肉质蛋白的优质性要更高，营养成分以及营养价值也更高。而且研究发现深海鱼中存在一些具有缓解血脂阻塞和控制血脂功效的脂肪酸，因此高血脂患者适当的吃深海鱼是有益处的。患者在烹饪深海鱼时，要做到少油少盐，可以选择清蒸或者做鱼汤。患者平时也要注意合理饮食，多吃水果蔬菜，尽量少吃高脂高蛋白的食物，减少胆固醇的合成，降低血脂的粘稠度，以免导致糖尿病、冠心病等一系列的心血管疾病的发生。
乳腺癌能吃鱼吗
周梅香主治医师
上海市第六人民医院 肿瘤内科
乳腺癌患者可以吃鱼，以前有鱼、虾等属于发物的说法，还认为癌症患者不能吃，但是这些说法并没有经过临床的验证。实际上，鱼很有营养，其中含有大量的优质蛋白，适当吃鱼，可以让乳腺癌患者获得优质的蛋白，所以有补充营养的作用。不管是乳腺癌患者，还是其他的一些癌症患者，只要进食正常，就可以吃鱼。但是乳腺癌患者吃的鱼，要注意烹调的方法，比较适合的是清蒸，不能吃油炸的鱼。而且清蒸鱼口味比较清淡，也利于乳腺癌患者的吸收。除了鱼，虾也可以考虑进食一些，因为虾很有营养，可以帮助乳腺癌患者补充营养，但是要适量食用。
高血压可以吃安宫牛黄丸吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
安宫牛黄丸具有清热解毒、镇惊开窍的功效，它主要用于治疗高热惊厥，还有中风昏迷，或者是一些脑炎脑膜炎、中毒性脑病、败血症等患者。至于高血压患者，也可以服用一些安宫牛黄丸。高血压患者主要会应用一些降压药，而安宫牛黄丸的功效不会跟一些降压药的功效有冲突，所以不会导致患者血压出现波动。除此之外，安宫牛黄丸的不良反应比较少，只有少数患者可能会出现一些胃肠道不适症状，比如腹胀恶心等，但是是不会导致血压升高的，所以高血压的患者可以放心的服用安宫牛黄丸。高血压患者在平时一定要良好的控制自己的血压，要好好的调整自己的饮食及生活习惯，而且要长期服用降压的药物。
高血压能吃皮蛋吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者是可以食用皮蛋的，但是建议患者尽量的少服用。高血压人群需要注意，戒烟限酒，适当的运动锻炼，保持心理平衡以及低盐、低脂。1.高血压人群每天的钠盐摄入量需要控制在6g以下，而100g的皮蛋里面还有740mg左右的钠盐，钠盐的摄入量过多，可以导致血压出现波动升高，所以要尽量少的服用。2.如果吃了皮蛋，其他含盐量高的食物就应当尽量的少食用。
患有高血压能吃红枣吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
通常大家所说的三高指的是血压高、血糖高和血脂高，而它们之间的关系自然也是非常紧密的，有些高血压患者是容易发生高血糖并发症的，而这些患者在食用红枣的时候就要比较小心了，因为多数的红枣含糖分还是比较高的。当然对于没有高血糖并发症的高血压患者，却是可以适量的食用红枣。红枣中有大量的微量元素以及维生素C，而这些元素都是身体所需要的，特别是对于高血压患者来说是有很大益处的，所以高血压患者还是可以适当的食用红枣。
高血压能吃羊肉吗
周恒副主任医师
武汉大学人民医院 心血管内科
高血压患者主要分为两种，一种是肝阳上亢型，一种是肝肾阴虚型。这两种类型的高血压一般都是因为体内湿热阴虚阳盛的原因所产生的，而羊肉本身含有很高的热量。并且具有一定的温补效果，所以高血压患者是不太适合食用羊肉的。不过因为羊肉本身也富含着很丰富的蛋白质和各种微量元素，因此高血压患者可以在病情稳定时选择性地食用适量的羊肉，可以很好的补充自己身体所需营养。高血压患者本身应该注意避免食用过于油腻和含热量过高的食物，否则会加重病情。平时应该注意保持良好的心态，适当的地进行身体锻炼。
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